Der Biolandbau bietet Lösungen für zahlreiche Herausforderungen 

der Menschheit und ist damit die beste Option für eine nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion. Insbesondere die biodynamische Landwirtschaft, die wir wenn möglich unterstützen bietet mit ihrer ganzheitlichen Sichtweise viele Chancen zum Ausgleich mit der Natur.

Die wichtigsten Argumente für die ökologische Landwirtschaft sind für uns der Schutz von Boden und Wasser, der Verzicht auf Gentechnik oder Pestiziden und dafür mehr Tierwohl, Bienenfreundlichkeit, die Schonung von Ressourcen und allen voran die Gesundheit der Böden.

Es ist unser absoluter Anspruch unsere Auswirkungen auf unseren Planeten so gering wie möglich zu halten.

Daher ist Poppi Farmer klimaneutral. Wir reduzieren unsere Emissionen soweit wie möglich, bspw. durch die Verwendung von erneuerbaren Energien. Alle CO2-Emissionen, die wir als Unternehmen verursachen und nicht vermeiden können, gleichen wir durch die Neupflanzung von Wäldern und dem Schutz von bestehenden Regenwäldern aus. Jedes Jahr pflanzen wir über 1000 Bäume, gleichen dadurch mehr CO2 aus als wir verursachen. Aktiver Naturschutz.

Gesunde Pflanzen, die Zeit zum Wachsen hatten, sich gegen Unkraut beweisen durften und bis zum Reifegrad an der Mutterpflanze reifen, schmecken besser und enthalten mehr Nährstoffe.

Saisonales Obst und Gemüse von regionalen Bauernhöfen ist frischer, außerdem fallen für ihren Transport weniger Emissionen an.

Obwohl wir gerne das ganze Jahr Erdbeeren essen, gibts bei uns nicht das ganze Jahr das Gleiche sondern das was gerade reif ist. Ein paar kleine Ausnahmen wie Schokolade, Kaffee oder die gelegentliche Avocado, die man sich gönnen möchte gibt's natürlich. Dafür aber klimaneutral.

Wir unterstützen Landwirte aus der Region, weil sie uns erzählen können wie sie mit ihren Erzeugnisse umgehen, welche Methoden sie für Anbau und Ernte nutzen. Dies ist die einzige Möglichkeit um möglichst viel über unser Essen zu erfahren und das ist uns wichtig.

Auch der Gedanke regeneratives Ackerland und wichtige Freiflächen in unserer Nähe zu bewahren gefällt uns. Und für den Transport fallen natürlich auch weniger Emissionen an.

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Check die Heimat von Poppi's Friends und finde hier eine Auswahl unserer Lieferanten. 

Klar, dass wir regionalen Ökostrom aus regenerativen Energiequellen nutzen. Ist vielleicht nicht immer schön anzuschauen, aber wesentlich besser als Klimawandel.

Durch die Verwendung erneuerbarer Energien, reduzieren wir unsere CO2 - Emissionen jährlich um ca. 6.5 Tonnen.

Kreislaufwirtschaft statt Wegwerfgesellschaft. Um den globalen Ressourcenverlust und den Klimawandel zu bremsen, reduzieren wir Abfälle so weit wie möglich und nutzen so viele verpackungsfreie Lebensmittel und wiederverwendbare Pfandverpackungen wie möglich. Dies gelingt uns bereits dank einiger unserer Lieferanten.

Außerdem lassen wir unserer Kreativität freien Lauf, wenn es um die Weiterverwendung von Lebensmitteln geht. So war dein Kräuterricotta im früheren Leben die Milch, die keinen Platz mehr in deinem Flat White hatte.